6 лайфхаков, которые уберегут от покупки некачественной колбасы
Где найти деликатесы без вреда для здоровья
Королева праздничного стола и утренних бутербродов — колбаса! Как же выбрать ту самую, не навредив здоровью?
Первое, на что важно обратить внимание, — это состав. Он должен быть понятным и коротким. Читая обозначение буквы «Е», многие думают, что все добавки в той или иной степени могут оказать негативное влияние на здоровье человека. Но на самом деле наличие «Е» добавок допускается в составе продуктов. Чаще всего под такой кодировкой обозначают безопасные для здоровья компоненты. Например: Е-100 - куркумин, Е-101 рибофлавин (или витамин В2), Е-160 — паприка, Е-140 — хлорофилл и многие другие полезные для здоровья вещества. В их основе есть пряности,зелень, овощи. Срок годности колбасы тоже зависит от разных причин:
Так как разные виды колбасных изделий изготавливаются по разному, то и сроки годности могут сильно отличаться. К примеру, сыровяленые спокойно могут пролежать полгода в проветриваемом помещении при температуре до 6ºС, в то время как вареные изделия сохраняют свежесть от 24 до 72 часов при температуре 0–8ºС.
Запах колбасы должен быть приятным, можно уловить нотки пряных специй и аромат копчения. Не должно чувствоваться кислого или тухлого запаха.
Вкус колбасы должен быть без кислинки: приятный, слегка острый, солоноватый.
Стоя у прилавка, стоит обратить внимание на оболочку, которая должна быть без слизи и плотно прилегать к содержимому мясного изделия. Для вареных видов колбас она гладкая, а для копченых должна быть слегка сморщенной из-за потери влаги.
Чтобы быть уверенными в правильном выборе, приобретайте продукцию в фирменных магазинах «Шалеевские Ишлейские колбасы и рыба».
1. Высокое качество продукции. На предприятии используют мясо, выращенное на родной земле, а не закупают его извне. Здесь не уменьшают количество мяса в составе колбасных изделий, что отражается на вкусе.
2. Само производство оснащено современным высокотехнологичным оборудованием. Но оно никогда не остается без внимания специалистов с многолетним стажем. Благодаря этому, продукция «Шалеевские Ишлейские колбасы и рыба» проходит двойной контроль и безопасна для употребления.
3. Низкие цены. Собственное местное производство всего в 20 км от города позволяет поддерживать доступные цены. Свежая продукция поступает на прилавки партнеров каждый день.
4. Широкий ассортимент продукции. На ваш выбор колбасы вареные, полукопченые, сырокопченые, мясные деликатесы (корейка, окорок и многое другое), продукция из мяса птицы, полуфабрикаты. Есть также и отменная рыбная продукция! С ассортиментом компании можно ознакомиться на сайте ишлейские.рф.
Вы можете быть полностью уверены в высоком качестве колбасных изделий «Шалеевские Ишлейские колбасы и рыба»! Ищите продукцию на прилавках магазинов республики.
Контакты
Сайт: ишлейские.рф
Инстаграм: ishleiskie
ВКонтакте: ishleiskie