Теперь вы можете не только наслаждаться прекрасным видом елки, но и есть ее. Достаточно всего лишь выбрать один из наших рецептов и сделать салат в виде елки. 1) Елка «Оливье» Сделаем нарядную елочку на праздничный стол из салата «Оливье». Для этого выложим салат на блюдо в виде конуса. Смажем салат майонезом, чтобы к нему хорошо прилипал укроп. Начиная снизу, украсим салат веточками укропа. Сверху, с помощью зубочисток, втыкайте ягоды, помидоры «черри». Они послужат "гирляндой" для вашей елки.
2) Диетическая Елка Данный рецепт салата порадует женщин, которые заботятся о своей фигуре. Ингредиенты: морковь (4 штуки), сельдерей (1 пучок), перец, 1 свежий огурец, 8 красных и 6 желтых помидоров "черри", редис, зеленые оливки и 2 штуки маринованных королевских шампиньонов. Из шампиньонов нужно сформировать «ствол» дерева, из других продуктов сделать елку. 3) Елка "Луковая" Ингредиенты: триста грамм крабовых палочек, лук, двести грамм сыра, отварной рис – достаточно одного стакана, майонез, двести грамм кукурузы, перец, соль и лук-порей. Лук и крабовые палочки измельчите, сыр натрите. Затем все это соедините и поперчите, а салат выложите на блюдо в виде горки. После чего нужно нарезать лук-порей треугольниками и выложить. Морковку и редьку использовать для «гирлянды». 4) Елка из нарезки Огурец нарежьте продолговатыми ломтиками. Затем берем зубочистку и втыкаем в самый толстый ломтик огурца. Далее начинаем "нанизывать" остальные ломтики, располагая их по спирали. На верхушку елочки прикрепляем треугольный кусочек зеленого или красного болгарского перца. Тарелку украшаем "снегом": это может быть творог, майонез, сметана. 5) Фруктовая Елка На специальный поролоновый конус, с помощью шпажек, будем втыкать ягоды и кусочки фруктов, а низ "замаскируем" кинзой.
