Вы посыпаете свою еду канцерогенами: в популярной марке приправ нашли кишечную палочку и не только

В адрес председателя правительства Михаила Мишустина поступило обращение от Национального союза защиты прав потребителей (НСЗПП), в котором организация представила результаты масштабного исследования качества специй, выявленные грубые нарушения установленных норм. Как стало известно изданию "Коммерсантъ", письмо с подробным отчетом уже находится в распоряжении премьер-министра.

Результаты проведенных НСЗПП исследований шокируют: половина проверенных образцов специй не соответствует требованиям безопасности. В них зафиксировано превышение допустимых уровней опасных веществ, в том числе канцерогенов, мутагенов и токсичных элементов, которые могут негативно сказаться на здоровье потребителей.

Особенно тревожные показатели выявлены в продукции конкретных производителей. Так, в "Приправе для шашлыка" торговой марки "Приправыч" и "Приправе универсальной" от "Спайс мастер" зафиксировано сорокакратное превышение нормы по КМАФАнМ – общему количеству микроорганизмов, включая потенциально опасные. Наибольшее загрязнение бактериями группы кишечной палочки обнаружено в приправах производства АО "Проксима", таких как "Приправа для холодца и зельца", "Приправа для блюд из картофеля" и "Перец черный молотый".

В связи с выявленными нарушениями, НСЗПП обращается к правительству с рядом предложений по ужесточению контроля за рынком специй. В частности, предлагается ввести минимальные розничные цены (МРЦ) на специи, создать реестр поставщиков сырья, который будет вести Минпромторг, и включить приправы в список продукции, подлежащей особо тщательному контролю качества.

По мнению Павла Шапкина, главы Национального союза защиты прав потребителей, введение МРЦ должно коснуться только продукции эконом-сегмента. Он уверен, что это позволит вытеснить с рынка некачественные и опасные приправы. Шапкин подчеркивает, что цена ниже 500 рублей за килограмм перца или паприки – это явный признак использования некачественного сырья и суррогатов. Предложенные меры, по мнению НСЗПП, необходимы для защиты здоровья потребителей и обеспечения контроля за качеством продукции на российском рынке специй.

Что еще стоит узнать:

• Держитесь крепче за свои кошельки: в апреле всех ждет денежная реформа
• Близнецы избавятся от недоброжелателей, а Дев осчастливит случай
• Сильные головные боли, тошнота и слабость: 18 марта начинается мощнейшая магнитная буря
• В приличном обществе засмеют: в этом слове нет буквы "к", но все ее упорно вставляют
• Магнитные бури с 18 по 20 марта принесут только пользу: Василиса Володина назвала знаки зодиака, которым все ни почем