Какие товары лучше не покупать в Магните и Пятерочке - составлен список нежелательных продуктов

В наше время, когда полки магазинов ломятся от изобилия, кажется, что выбрать качественные продукты питания просто. Однако, как показывают последние исследования, это далеко не всегда так. От привычных нам алкогольных напитков и мясных деликатесов до, казалось бы, безобидных творога и рыбы - риски подстерегают на каждом шагу. И даже наличие акцизной марки не всегда гарантирует безопасность.

Алкоголь: как отличить настоящий от подделки?

Одной из самых тревожных категорий, где подделки встречаются с пугающей частотой, являются алкогольные напитки. Эксперты предупреждают: до трети бутылок, продаваемых под видом элитного коньяка или другого крепкого алкоголя, могут оказаться суррогатом. Вместо качественного продукта, прошедшего многоступенчатую очистку и выдержку, потребитель получает смесь из низкосортного спирта и вредных примесей.

• Факт: по данным Роспотребнадзора, чаще всего подделывают крепкие алкогольные напитки, такие как коньяк, виски и водка.
• Факт: употребление суррогатного алкоголя может привести к серьезным отравлениям, поражению внутренних органов и даже летальному исходу.

Как же защитить себя? В первую очередь, стоит насторожиться, если цена на алкогольный напиток кажется подозрительно низкой. Качественный продукт не может стоить копейки. Обязательно обращайте внимание на наличие акцизной марки. Она должна быть целой, без следов переклеивания, с четким рисунком и голограммой. Проверить подлинность акцизной марки можно с помощью специальных мобильных приложений.

"Низкая цена на алкоголь - это почти всегда индикатор потенциальной подделки. Производители качественного продукта не могут позволить себе продавать его ниже определенной себестоимости," - отмечает эксперт в области контроля качества продуктов питания.

Мясные продукты: скрытые ингредиенты и риски

Мясные продукты, такие как колбаса и готовый шашлык, также часто становятся источником неприятных сюрпризов. Исследования показывают, что почти треть сервелатов не соответствуют заявленному составу. Вместо чистого мяса производители могут добавлять фосфаты для удержания влаги и растительные белки для удешевления продукта, не указывая их на упаковке.

Особую опасность представляет готовый шашлык, продаваемый в маринаде. Нередко для его приготовления используется мясо не самого лучшего качества, а маринад может скрывать не только недостатки мяса, но и содержать вредные консерванты и добавки. Покупка шашлыка в непрозрачной упаковке - это лотерея, в которой можно проиграть свое здоровье.

• Факт: фосфаты, часто используемые в мясных изделиях, могут нарушать усвоение кальция в организме.
• Факт: в некачественном мясе могут содержаться патогенные бактерии, такие как Escherichia coli, вызывающие кишечные инфекции.

При выборе мясных продуктов отдавайте предпочтение проверенным производителям. Внимательно изучайте состав: чем короче список ингредиентов, тем лучше. Избегайте продуктов с яркими неестественными цветами, это может свидетельствовать о добавлении красителей.

Неочевидные угрозы: творог, рыба и другие продукты

Даже такие, казалось бы, простые и полезные продукты, как творог и рыба, могут представлять опасность. В твороге иногда находят растительные жиры, заменяющие молочный жир, следы антибиотиков, которые использовались при выращивании скота, и низкий уровень полезных бактерий, необходимых для нормального пищеварения.

Рыба, особенно та, которая употребляется без термической обработки (например, в суши или роллах), может быть заражена кишечной палочкой или дрожжами. Это особенно актуально для продуктов, которые неправильно хранились или транспортировались.

• Факт: наличие дрожжей в рыбе может указывать на ее порчу и неправильное хранение.
• Факт: кишечная палочка (Escherichia coli) может вызвать серьезные желудочно-кишечные расстройства.

Чтобы минимизировать риски, покупайте творог и рыбу только в проверенных магазинах. Обращайте внимание на условия хранения: продукты должны находиться в холодильнике при правильной температуре. При приготовлении рыбы, особенно сырой, тщательно соблюдайте гигиенические правила.

Как защитить себя: простые правила

Защитить себя от некачественных продуктов не так уж и сложно, если следовать нескольким простым правилам:

• Выбирайте продукты известных и проверенных брендов.
• Внимательно читайте состав на упаковке.
• Не покупайте продукты по слишком низкой цене.
• Проверяйте маркировку и дату производства.
• Избегайте продуктов с поврежденной упаковкой или размытыми этикетками.

Ваше здоровье - это самое ценное, что у вас есть. Ответственный подход к выбору продуктов питания - это инвестиция в ваше благополучие и долголетие.

• Воцарит гармония и любовь: Володина рассказала какие знаки заслужат счастье с 15 июня
• Овнам стоит быть осторожными в финансовых делах, а для Тельцов уготовлен сюрприз
• Деньги придут из неожиданных источников: Глоба рассказала, каким знакам повезет с 14 июня
• Забудьте о кредитах: три вещи, которые помогут купить квартиру без ипотеки - начните уже сегодня
• Будут платить больше: какие профессии окажутся самыми востребованными в 2025 году