Названа самая питательная рыба: употребляйте дважды в неделю – богата селеном и фосфором

Рыба – ценный источник полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья. Однако не все виды рыбы обладают одинаковой питательной ценностью, поэтому важно уметь выбирать наиболее полезные сорта. Специалисты рекомендуют включать рыбу в рацион не менее двух раз в неделю, отдавая предпочтение видам, богатым необходимыми нутриентами.

Существуют различия в составе морской и речной рыбы. Морская рыба, как правило, содержит больше омега-3 жирных кислот, в то время как речная отличается высоким содержанием белка и железа. Однако эти различия могут варьироваться в зависимости от среды обитания и способа обработки. Стоит учитывать, что рыба, выращенная на фермах, часто уступает по полезным свойствам дикой рыбе, так как при ее выращивании могут использоваться стимуляторы роста, красители и антибиотики.

Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение дикой рыбе, выловленной в естественных условиях. Среди морских видов особую ценность представляют лосось, треска, минтай, сельдь, скумбрия. Среди речных видов полезны щука и окунь. Кальмары также считаются хорошим выбором, так как их редко выращивают в искусственных условиях. Правильный и осознанный выбор рыбы позволяет не только насладиться ее вкусом, но и получить максимальную пользу для организма.
 

Что еще стоит узнать:

• Овнам важно сбавить обороты и принять взвешенное решение, а Близнецам – использовать обаяние
• Невидимый яд распространяется по всей вашей спальне: ученые выяснили, почему вы болеете
• Вы точно не помните, как зовут почтальона Печкина из "Простоквашино" и Малыша из "Карлсона"
• Эта неделя изменит все: Глоба назвала знаки, которых ждет совершенно иная жизнь
• Красивое и практичное ограждение на даче сделали за сутки, на все потратили минимальную сумму: соседи обзавидовались