Забудьте про сулугуни и брынзу: доктор Мясников назвал идеальный сыр для здоровья вашего сердца и сосудов
- 17:10 10 июля
- 16+
- Федор Борисов
Выбор сыра зависит от индивидуальных задач: диетического питания или желания ограничить потребление соли. В эфире телепрограммы edimdoma.ru эксперты посоветовали обратить внимание на разные сорта в зависимости от целей. Для снижения веса диетологи рекомендуют сулугуни, адыгейский сыр или брынзу - они обладают меньшей калорийностью. Гастроэнтеролог назвал продукт-спаситель для сердца и сосудов: раньше считался "вредным", и молочные продукты часто входят в число таких полезных дополнений к рациону.
Тем, кто следит за уровнем натрия в организме, лучше выбирать моцареллу, рикотту или козий сыр. Они содержат меньше соли, что делает их более подходящими для ежедневного употребления. Любителям каш стоит дополнить завтрак небольшим количеством брынзы или твердых сортов для сбалансированного состава блюда. Врачи скрывали правду о сыре - эти 5 сортов защищают сердце лучше любых лекарств, и грамотный подбор ингредиентов позволяет извлечь из них максимум пользы.
Особняком стоит пармезан, который признан лидером по концентрации кальция и витаминов. Однако медики предупреждают о рисках, связанных с этим продуктом. Сочетание твердого сыра с орехами или вином может спровоцировать приступ мигрени:
Ранее мы писали, что король среди сыров обладает уникальными свойствами. В пармезане содержится спермидин, способный снижать риски онкологии печени, а низкий уровень лактозы делает его доступным для многих. Несмотря на пользу, врачи призывают помнить о мере, так как избыток тиамина в рационе при предрасположенности к головным болям может вызвать серьезный дискомфорт.