В Новочебоксарске продолжают продавать арбузы частями и с пола (6+)
- 31 июля 2013
Тем самым продавцы нарушают правила, установленные Роспотребнадзором
Корреспондент «Pro Город» прошла по некоторым продовольственным палаткам Новочебоксарска и проверила соблюдаются ли там санитарные нормы. Журналист выяснила, что в некоторых местах продажи овощей, фруктов и ягод продолжают реализовывать плоды вопреки правилам установленным Роспотребнадзором.
Продавец одной из палаток по улице Советской сказала, что у них есть все необходимое оборудование для разрезания и обработки арбузов.
- Лежащие на улице, перед палаткой плоды мы не продаем, - говорит женщина. - Здесь арбузы используются только как витринные ягоды. Разрезаем и реализуем плоды только в торговом павильоне.
В палатке, располагающейся по улице Винокурова продали разрезанный арбуз без вопросов. Продавцы знают, что резать плоды и дыни не разрешается, но продолжают это делать.
- Мы режем их только потому, что об этом нас просят покупатели, - отвечают там. - Многие не хотят приобретать большой арбуз целиком поэтому приходится идти на такие меры.
Хозяин палатки пообещал, что больше не будет нарушать правила и продавать плоды частями.
Терапевт Маргарита Федорова рассказала, что разрезанные арбузы или дыни появляются в продаже летом, во время жаркой погоды. Плоды долго стоят на солнце, тем самым в мякоти развивается среда, способствующая размножению различных микробов.
- После того как эта мякоть попадет в желудок это может вызвать температуру, жидкий стул и боли в животе — это симптомы отравления, - говорит специалист. - Советую не покупать разрезанный плод, а приобретать полноценный качественный продукт. Также продавцам необходимо следить за тем как и в каких условиях хранятся продукты. Самое главное — правильно соблюдать санитарный эпидемический режим.
«Pro Город» провел опрос среди жителей Новочебоксарска.
Нужно ли продавать разрезанный арбуз?
За
Александр Викторов, 24 года, бармен:
Покупать разрезанный арбуз удобнее, потому что приобретаешь столько, сколько тебе необходимо.
Против
Екатерина Лерер, 19 лет, студентка:
Покупать разрезанный арбуз с точки зрения санитарии негигиенично, так как на улице пыльно и летают насекомые.
Ранее «Pro Город» сообщал, что продавать разрезанные арбузы и дыни в уличных палатках запрещено (6+).