В Чебоксарах руководители общепитов вместе с чиновниками разобрали ошибки, озвученные "Ревизорро"
В администрации города Чебоксары прошла встреча, посвященная проблемам обслуживания населения в общепитах. Были рассмотрены ошибки, выявленные программой "Ревизорро".
Во вторник, 3 ноября, в Большом зале администрации города состоялась рабочее совещание представителей администрации города Чебоксары, торгово-промышленной палаты республики, Минэкономразвития и руководителей предприятий общепита города Чебоксары. Свое выступление представители городских властей начали с темы недавнего приезда в город Чебоксары программы "Ревизорро".
- Мы внимательно, как и многие люди, собравшиеся здесь, изучили данную программу и пришли к выводу, что все эти ошибки легко можно было избежать. Неприятно, что некоторые учреждения общепита не смогли поддержать имидж региона в главах российской общественности, но благодаря этому сейчас у нас есть возможность проанализировать все ошибки и помочь друг другу не допускать их. Елена Летучая журналист и многие проблемы в работе тех или иных кафе и ресторанов просто не заметила, а в некоторых заведениях проблем больше, чем может показаться на первый взгляд, - говорили представители Минэкономразвития Чувашии.
Не все руководители предприятий общепита поначалу поддержали подобную постановку вопроса. По мнению отдельных лиц, телевизионное шоу не может являться предметом серьезного обсуждения. Гораздо больше вопрос породило обсуждение новых ГОСТов и санитарных норм, установленных для предприятий общепита.
- Необходимо привести внутреннюю организацию работы любого ресторана или кафе в четкое соответствие стандартам качества, утвержденными на территории Российской Федерации. Вы можете сделать это самостоятельно, а можете обратиться за помощью представителей государственных органов. Для которых одной из важных задач является мониторинг качества обслуживания населения, - продолжают специалисты.
Несмотря на наличие расхождений во мнениях в вопросе на какие нормативно-правовые акты необходимо опираться при формировании стандартов качества в работе того или иного учреждения, в заключении все собравшиеся подчеркнули важность подобных совместных совещаний. Все это позволяет не только наладить коммуникацию, но и обменяться полезными контактами.
Чтобы вести свой бизнес правильно и не нарваться на штрафы, вам поможет установка консультант плюс.
Популярное
Готовые лестницы из сосны: бюджетное решение, прочность и природная изысканность
От дизайна до уборки: где заказать полный комплекс услуг по благоустройству могилы
Документы
15 июляГде предлагают мебель по индивидуальным размерам и доступным ценам
1 июляКак летом защитить квартиру от пыли и не только: советы специалистов
Эти утренние привычки приближают вас к старости и множат морщины
14 июляВ Чебоксарах молодая мать задушила семилетнего сына
9 июляСкоро все так будут называть своих дочек: эти женские имена из СССР вновь обретают популярность
18 июляГлава Алатыря покинул должность после скандала с расстегнутым ремнем
28 июняЖители Чувашии приехали на песенное шоу Малахова и всех растрогали до слез
2 июляДолой вонь и плесень: просто налейте это в стиралку и она очистится сама
20 июляЛюбимые всемирно известные бренды со скидкой 20 %: в Чебоксарах открылся новый салон оптики
Вечные везунчики: люди с этой цифрой в дате рождения чаще других выигрывают в лотерее
20 июляПить и не пьянеть: секретный способ Сталина сохранять трезвость во время больших и длительных застолий
18 июляКоммуналка и водка подорожают, а пенсии повысятся: законы июля 2024
27 июняРасписание речного транспорта
2 июляПутин предложил раздать семьям по 10 тысяч рублей, но с условием
8 июляШкольный учитель из Чувашии погиб на СВО: "Смелый и решительный"
30 июняЭти фразы родителей губят жизнь ребенку: что не стоит говорить дочерям
21 июляДаже самые сухие и ломкие волосы превратятся в шелк: названы лучшие марки шампуней
16 июля