В Чебоксарах отпраздновали Новруз-Байрам

Вчера, 21 марта, в ЧГПУ имени И.Яковлева состоялось празднование Новруз-Байрам, торжества символизирующего приход весны. На мероприятие присутствовали студенты и преподаватели университета, а также приглашенные гости из Министерства культуры Чувашии, Национального конгресса. Новруз переводится как «новый день» и является праздником нового года у тюркских и иранских народов. - Новруз - один из самых почитаемых в восточных странах, - сообщает один из организаторов мероприятия, специалист отдела по учебно-методической работе с иностранными студентами Бахрам Халмуратов. - Важный атрибут Новруза - взращенные семена пшеницы, из которых потом готовят сумалак. Гостям мероприятия предложили попробовать восточные блюда и сладости (плов, манты, богирсак). - В нашей стране все девушки учатся готовить традиционное блюдо - плов, - рассказывает студентка Зумрад Ишметова. - Но только если готовить его от всего сердца, плов получится по-настоящему вкусным. После праздничного стола гостей пригасили на праздничный концерт. На сцене выступили с традиционными песнями и танцами студенты из Туркмении. Также в концерте принял участие чувашский фольклорный ансамбль «Чекес». С 2010 года Новруз байрам отмечается на уровне ООН. В сентябре 2009 года Новруз был включен ЮНЕСКО в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.