В «Шашлык-машлык» пришли прокуроры и столкнулись с полной антисанитарией
В Чебоксарах в одном кафе не соблюдалось законодательство в организации питания. На владельца завели дело об административном правонарушении. Об этом сообщают в пресс-службе Прокуратуры Чувашии.
Прокуратура Ленинского района города заглянула с проверкой в кафе «Шашлык-машлык», расположенный по улице Богдана Хмельницкого. Оказалось, что имеются санитарные нарушения, среди которых:
«Осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, а также у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей перед началом смены в ежедневном порядке не проводится, производственный контроль также не ведется», — уточняют в пресс-службе.
На индивидуального предпринимателя завели дело об административном правонарушении — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.