Как приготовить чудесный десерт с клубникой к праздничному столу
28 декабря 2021
Для этого вкусного и несложного десерта можно использовать не только клубнику, но и малину, вишню, землянику, чернику, абрикосы, апельсины, мандарины, киви и другие фрукты. А вот груши, яблоки и бананы использовать не стоит. В летние теплые деньки очень приятным будет десерт с клубникой.
Продукты для приготовления десерта с клубникой:
- сметана жирностью 10-15% – 400 грамм
- сгущенное молоко – половина банки
- вода – 200 миллилитров
- желфикс* – 30 грамм
- свежая клубника – 0,5 кг
-
ванильный сахар – 1 пакетик
*Что такое желфикс - эффективная пищевая добавка, выпускаемая под маркой Dr.Oetker. Название происходит от слияния двух слов: «желировать» и «фиксировать».
Приготовление десерта с клубникой
-
Ягоды клубники очистить от хвостиков, вымыть и подсушить.
-
Положить в кастрюлю желатин, налить кипяченую воду и оставить его до набухания (около 15 мин).
-
Желатин в кастрюле поставить томиться, помешивать пока он не растворится. Не нужно кипятить!
-
Насыпать ванильного сахара.
-
Готовый желатин со сгущенным молоком и сметаной взбить блендером до однородности.
-
Полученную массу налить в форму слоем в 10 мм и убрать в холодное место на пару минут.
-
Застывший слой десерта посыпать клубникой, вылить остатки желе.
-
Добавить еще клубники и налить еще один слой желе.
-
Все операции нужно делать быстро, чтобы желе не застыло.
- Убрать готовое блюдо в холодильник до застывания.
Чтобы после остывания десерт легко вынимался из формы, ее необходимо окунуть на 1 секунду в кипяток и выложить на тарелку. До подачи на стол украсить десерт ягодами или мятой.
28.12.2021
|
Популярное
Прайс на предвыборные агитационные материалы 2026
24 июняСкупаю хлоргексидин упаковками: копеечное средство заменяет дорогую бытовую химию и идеально чистит дом
22 июняВсем, у кого есть колодец на участке: с 1 июля стартуют новые правила
20 июняВ Чебоксарах после двух взрывов эвакуируют ТЦ и начались перебои со светом
18 июняНаконец-то нашла достойную замену галошам на дачу: нога не преет и земля не попадает – самое то для огорода
22 июняПросто кладу на сковороду бумажные полотенца – и нагар сходит кусками
27 июняЧто говорят автомобилисты Чувашии о ситуации на АЗС: "Или стоишь в очереди, или платишь 100 рублей за литр"
26 июняБабушка учила всегда так делать дома: перестала болеть и ссориться с мужем – очищаю квартиру от плохой энергетики
22 июняЗабудьте про сайдинг на фасаде: умные хозяева выбирают скандинавский стиль, который не нужно красить годами
17 июняВзяла в "Фикс Прайсе" обычную бамбуковую салфетку: показываю простой способ превратить её в стильный декор дома
24 июняВарианта ленивее просто не существует: как делаю вкусный «Наполеон» за 15 минут из печенья «Ушки»
30 июняЗажимы для хлеба не выкидываю, а использую в быту: незаменимая вещь для 10 разных задач
5 июляС нового учебного года российские школьники перестанут учить один предмет
25 июняХимики дали однозначный ответ: можно ли кипятить воду в чайнике дважды
2 июляСкупаю перекись упаковками: копеечное средство заменяет дорогую бытовую химию и идеально чистит дом
28 июняСоль – прошлый век: как я избавился от пня на участке за один вечер
3 июляХватит тратить силы на плитку: этот бюджетный материал для дорожек прослужит на даче десятки лет без ремонта
30 июняГород стоял на воде, но оставался голодным: историк объяснил, почему блокадный Ленинград не спасала рыба
3 июляПривязываю чайный пакетик к ручке двери: соседи крутили у виска, а теперь сами используют и благодарят
1 июляКак понять, что ваш номер телефона попал в базу мошенников: типичные признаки
25 июня