Как приготовить чудесный десерт с клубникой к праздничному столу
Для этого вкусного и несложного десерта можно использовать не только клубнику, но и малину, вишню, землянику, чернику, абрикосы, апельсины, мандарины, киви и другие фрукты. А вот груши, яблоки и бананы использовать не стоит. В летние теплые деньки очень приятным будет десерт с клубникой.
Продукты для приготовления десерта с клубникой:
- сметана жирностью 10-15% – 400 грамм
- сгущенное молоко – половина банки
- вода – 200 миллилитров
- желфикс* – 30 грамм
- свежая клубника – 0,5 кг
-
ванильный сахар – 1 пакетик
*Что такое желфикс - эффективная пищевая добавка, выпускаемая под маркой Dr.Oetker. Название происходит от слияния двух слов: «желировать» и «фиксировать».
Приготовление десерта с клубникой
-
Ягоды клубники очистить от хвостиков, вымыть и подсушить.
-
Положить в кастрюлю желатин, налить кипяченую воду и оставить его до набухания (около 15 мин).
-
Желатин в кастрюле поставить томиться, помешивать пока он не растворится. Не нужно кипятить!
-
Насыпать ванильного сахара.
-
Готовый желатин со сгущенным молоком и сметаной взбить блендером до однородности.
-
Полученную массу налить в форму слоем в 10 мм и убрать в холодное место на пару минут.
-
Застывший слой десерта посыпать клубникой, вылить остатки желе.
-
Добавить еще клубники и налить еще один слой желе.
-
Все операции нужно делать быстро, чтобы желе не застыло.
- Убрать готовое блюдо в холодильник до застывания.
Чтобы после остывания десерт легко вынимался из формы, ее необходимо окунуть на 1 секунду в кипяток и выложить на тарелку. До подачи на стол украсить десерт ягодами или мятой.
28.12.2021
|
Популярное
Фейковые скидки и накрученные отзывы: на какие уловки идут недобросовестные оконщики
В Чувашии назвали причину появления повесток с указанием прийти в военкомат
26 февраляАстрологи назвали три знака зодиака, которых ждет полоса удач, осыпанная любовью и золотом
25 февраляОтслужившим чебоксарцам приходят повестки срочно явиться в военкомат
26 февраляКто такие "ЧВК Редан", "офники" и откуда они взялись
28 февраляВоенкоматы Чувашии объявили набор в мобилизационный резерв
9 мартаВ Батыревском районе простились с 20-летним военным, погибшим в ходе спецоперации
8 мартаВ Чебоксарах толпой избили подростка в конфликте движений "ЧВК Редан" и "Офники"
28 февраляСледующие длинные выходные продлятся неделю
9 мартаПропавший 19-летний парень найден мертвым в Чувашии
14 мартаПригожин открыл в Чебоксарах центр по набору в ЧВК "Вагнер"
10 мартаКак заразились супруги сибирской язвой и кому продали все мясо: подробная история
15 мартаРакам звезды советуют быть осторожными, а Львам не сидеть дома
ВчераКакие знаки зодиака смогут осуществить мечты в начале весны
26 февраляТри знака зодиака, которые смогут встретить свою настоящую любовь в марте
9 мартаЧебоксарцы один за другим теряют машины из-за нового закона
8 мартаВенера подарит трем знакам зодиака денежный дождь и страстные ночи
16 мартаВ Новочебоксарске в машине нашли труп мужчины
12 мартаВ ДТП на трассе М-7 в Чувашии пострадали пять человек, включая двоих детей
25 февраляДвухлетний ребенок погиб в ДТП в Вурнарском районе
5 марта