Как приготовить чудесный десерт с клубникой к праздничному столу
Для этого вкусного и несложного десерта можно использовать не только клубнику, но и малину, вишню, землянику, чернику, абрикосы, апельсины, мандарины, киви и другие фрукты. А вот груши, яблоки и бананы использовать не стоит. В летние теплые деньки очень приятным будет десерт с клубникой.
Продукты для приготовления десерта с клубникой:
- сметана жирностью 10-15% – 400 грамм
- сгущенное молоко – половина банки
- вода – 200 миллилитров
- желфикс* – 30 грамм
- свежая клубника – 0,5 кг
-
ванильный сахар – 1 пакетик
*Что такое желфикс - эффективная пищевая добавка, выпускаемая под маркой Dr.Oetker. Название происходит от слияния двух слов: «желировать» и «фиксировать».
Приготовление десерта с клубникой
-
Ягоды клубники очистить от хвостиков, вымыть и подсушить.
-
Положить в кастрюлю желатин, налить кипяченую воду и оставить его до набухания (около 15 мин).
-
Желатин в кастрюле поставить томиться, помешивать пока он не растворится. Не нужно кипятить!
-
Насыпать ванильного сахара.
-
Готовый желатин со сгущенным молоком и сметаной взбить блендером до однородности.
-
Полученную массу налить в форму слоем в 10 мм и убрать в холодное место на пару минут.
-
Застывший слой десерта посыпать клубникой, вылить остатки желе.
-
Добавить еще клубники и налить еще один слой желе.
-
Все операции нужно делать быстро, чтобы желе не застыло.
- Убрать готовое блюдо в холодильник до застывания.
Чтобы после остывания десерт легко вынимался из формы, ее необходимо окунуть на 1 секунду в кипяток и выложить на тарелку. До подачи на стол украсить десерт ягодами или мятой.
28.12.2021
|
Популярное
"Не поленились съездить на кладбище": чебоксарка рассказала, как меняла могильный памятник
Деньги упадут с неба: Глоба назвала 3 знака зодиака, у которых начнется бриллиантовая полоса в жизни
11 ноябряБудут продаваться за копейки: какие товары подешевеют к Новому году
17 ноябряВ Чувашии десятки людей встали на защиту тренера, которого обвиняют в изнасиловании
20 ноябряБольшинство несчастных женщин имеют это в своем доме
15 ноябряОтец погибшего в Сочи футболиста из Чувашии раскрыл детали смерти сына
9 ноябряВ Чувашии погибла девушка, которую три дня искали полиция и волонтеры
15 ноябряТри финансовых магнита: Глоба назвала знаки, которым повезет в деньгах
20 ноябряВот это подарок: с нового года пенсионеры получат по 20 тысяч рублей к пенсии
11 ноябряПенсионер из Чувашии живет в доме, который построил из мусора: "Я состоятельный человек"
14 ноябряТамара Глоба предсказала волну удачи двум знакам зодиака
15 ноябряСпецслужбы оцепили двор в Новочебоксарске
19 ноябряЭти вещи обязательно должны быть в каждом доме для защиты от горя и неудач
29 ноябряАстрологи назвали два знака зодиака, которые добьются успехов на этой неделе
14 ноябряСмертельное ДТП на трассе "Вятка" в Чувашии: "Просто разорвало"
27 ноябряПривычка говорить с собой говорит о вашем высоком интеллекте
3 декабряЛьвы встретят человека, который перевернет их жизнь: какие еще сюрпризы ждут трех счастливчиков
10 ноябряКак будет устроен первый чувашский крематорий, который строят возле Чебоксар
7 ноябряИз Чувашии в Татарстан: сколько стоит проезд по новому участку трассы М-12
16 ноябряЧебоксарская компания вошла в список “Форбс”: что она предлагает сотрудникам кроме высокой зарплаты