Готовлю сразу много всего за 15 минут: получается вкусная закуска на работу или пикник

Сегодня предлагается познакомиться со способом приготовления известной, сочной и аппетитной закуски. Для ее создания понадобится кочан капусты, который необходимо разобрать на листья и довести до готовности. Одним из вариантов является использование микроволновой печи: для этого кочан помещается в пакет и отправляется в микроволновку на 10 минут. Однако существует и другой способ – капуста без кочерыжки кладется в горячую подсоленную воду, листья аккуратно отделяются с помощью вилок и варятся до мягкости. Следует учитывать, что для зимних сортов капусты может потребоваться больше времени. В завершение у основания каждого листа срезается плотная часть.

Далее, в каждый капустный лист заворачивается сосиска. Рекомендуется использовать тонкие сосиски, но если под рукой только обычные, их следует разрезать вдоль. В качестве альтернативы сосискам можно использовать полоски обжаренной куриной грудки. В миске взбиваются четыре яйца с добавлением соли и перца. Полученные капустные рулетики окунаются в яичную смесь и обжариваются на сковороде на среднем огне до образования золотистой корочки.

В результате получается сытная и необычная закуска, напоминающая домашние хот-доги. Данное блюдо, несомненно, понравится всем ценителям жареной капусты и сосисок.
 

Что еще стоит узнать:

• Делаю каждые выходные: скумбрия получается вкуснее покупной красной рыбы
• Утонут в любви уже в июне: эти знаки зодиака по гороскопу Глобы встретят вторую половинку
• Социальный фонд пересчитает пенсии: в июле добавят сразу 4500 рублей
• Главный тренд этого лета: стилист назвал самую модную деталь образа этого сезона
• Всего одна чайная ложка под куст: клубника завалит ягодами раньше срока