Витаминная бомба: назван фрукт, который укрепляет кожу, печень и иммунитет - употребляйте по 2 штуки в день

Киви как мощный источник витамина С и поддержка здоровья кишечника

Современные исследования показывают, что пищевые волокна и аскорбиновая кислота, содержащиеся в некоторых видах пищи, таких как киви, играют ключевую роль в поддержании здоровья и оптимизации пищеварения. Этот фрукт, часто недооцениваемый, превосходит многие цитрусовые по содержанию витамина С, предлагая при этом значительные преимущества для микрофлоры кишечника благодаря своим пребиотическим свойствам. Регулярное включение его в рацион питания человека может стать эффективным биологически обоснованным методом лечения и профилактики ряда состояний, связанных с нарушением пищеварения и ослаблением иммунитета, демонстрируя, как простые диетические изменения могут влиять на наше благополучие без использования фармацевтических диетических добавок.

Несмотря на распространенное мнение, что цитрусовые являются основными источниками аскорбиновой кислоты, химический анализ показывает, что один небольшой киви содержит почти втрое больше витамина С, чем апельсин. Два спелых плода киви способны полностью удовлетворить суточную потребность взрослого человека в этом витамине, что подтверждено медицинскими специальностями, изучающими питание. Это способствует укреплению иммунитета, снижению утомляемости и уменьшению частоты простудных заболеваний, подчеркивая важность питания в повседневной жизни. Кроме того, киви богат пищевой клетчаткой, которая деликатно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая дискомфорт после приема пищи и нормализуя процессы пищеварения. Эта клетчатка действует как мощный пребиотик, создавая оптимальные условия для роста полезной микрофлоры в кишечнике. "Важно понимать, что не все пищевые волокна одинаковы, и те, что содержатся в киви, обладают уникальной способностью поддерживать баланс микробиома, что критически важно для общего здоровья", - рассказал доктор Анна Кузнецова, специалист по питанию человека. Например, исследование, опубликованное в журнале "Nutrients" в 2018 году, показало, что регулярное потребление киви значительно улучшает частоту стула и уменьшает симптомы запора у людей среднего возраста. Другое исследование, проведенное в Новой Зеландии, выявило, что фермент актинидин, содержащийся только в киви, способствует более эффективному расщеплению белков в желудке, что улучшает усвоение питательных веществ.

Таким образом, включение киви в ежедневный рацион не только обеспечивает организм необходимым количеством аскорбиновой кислоты, но и способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, демонстрируя его ценность как полноценного элемента здорового питания.

Ранее мы писали, что цедра, аскорбиновая кислота и эфирные масла цитрусовых являются мощными природными компонентами. 10 июля 2025 года в новости «Экологичная кулинария: пошаговая инструкция по очистке» доктор химических наук Алексей Смирнов рассказал об использовании лимонной кислоты для очистки кухонных поверхностей.

Что еще стоит узнать:

• Сосед по даче подсказал сделать это с триммером: косит в разы быстрее и леска не рвется то и дело
• Поймают удачу за хвост: сразу 5 знакам зодиака крупно повезёт до конца июля
• Всех ос с участка как ветром сдуло: используем эту хитрость, еще ни разу не подвела
• Огурцы на зиму готовлю только так. Даже рассола не остается. Это самые хрустящие огурчики - все просят рецепт
• Судьбоносный момент близко: Тамара Глоба назвала единственный знак, для которого с 23 июля начнется новая жизнь