Ученые назвали самый полезный фрукт – не яблоко и в два раза полезнее апельсина

Учёные из Университета Уильяма Патерсона провели масштабное исследование, в ходе которого определили самый полезный для здоровья фрукт. Неожиданно лидером стал лимон — именно он возглавил список по содержанию витаминов и полезных веществ, опередив даже яблоки, которые традиционно считаются эталоном здорового питания.

В общей таблице, включающей 41 продукт, лимон занял 28-е место, но среди фруктов оказался безусловным победителем. По данным исследователей, он содержит рекордное количество витамина C, флавоноидов и антиоксидантов, которые помогают укреплять иммунитет, ускорять обмен веществ и снижать воспаление. Врачи советуют обязательно включать лимон в ежедневный рацион — добавлять сок в чай или воду, заправлять им салаты, использовать в маринадах и соусах. Один стакан воды с лимоном утром, по словам диетологов, помогает организму запустить метаболические процессы и улучшает общее самочувствие.

Хотя яблоки уступили лимону по концентрации питательных веществ, они остаются важным источником клетчатки и минералов. При этом исследование показало, что по количеству полезных компонентов некоторые овощи, например морковь и тыква, превосходят даже популярные фрукты. Специалисты отмечают, что ключ к здоровому рациону — разнообразие, а не ставка на один продукт.

Эксперты рекомендуют использовать лимон чаще: выжимать сок в напитки, замораживать его кубиками, сочетать с рыбой или овощами. Как отмечают диетологи, «кислый вкус лимона — это мелочь по сравнению с тем, сколько пользы он приносит организму».

Что еще стоит узнать:

• Почему дети отдаляются от матерей: 4 привычки, которые приводят к одиночеству – намотайте на ус
• Обошел курагу и изюм – и в два раза полезнее чернослива: назван самый полезный сухофрукт
• Ванны и душ отходят на второй план: европейцы массово переходят на новую систему
• У Рыб начнется сезон перемен, а Весов ожидает большая победа
• Свежее поступление в "Светофор": бюджетные коврики для ванной и формы для запекания, которые порадуют ваш кошелек и преобразят дом