Варианта ленивее просто не существует: как делаю вкусный «Наполеон» за 15 минут из печенья «Ушки»
- 08:30 30 июня
- 16+
- Екатерина Лысенко
Приготовление торта Наполеон не обязательно должно занимать несколько часов на выпекание коржей и ожидание пропитки. Самый простой вариант сделать классический десерт дома — использовать готовое слоеное печенье «ушки». Этот метод экономит время, так как основа уже готова и отлично держит форму, имитируя хрустящую текстуру настоящего Наполеона.
Для приготовления достаточно выбрать качественное печенье из слоеного теста без лишних добавок, соли или глазури. В качестве крема лучше всего работает классический заварной вариант, но для экспресс-версии многие выбирают смесь вареной сгущенки со сливочным маслом или густую сметану с сахаром. Крем обязан быть достаточно плотным, чтобы печенье не превратилось в кашу слишком быстро.
Процесс сборки предельно прост:
• Выложите первый слой печенья на блюдо для подачи, стараясь плотно заполнить все пустоты между изделиями.
• Обильно смажьте каждый слой кремом, чтобы прослойка равномерно пропитала слоеное тесто.
• Повторяйте процедуру, пока не закончатся ушки, оставив несколько штук для финального оформления.
• Раскрошите оставшееся печенье в мелкую крошку и посыпьте десерт сверху для имитации классического внешнего вида.
Готовое блюдо желательно оставить в холодильнике хотя бы на пару часов. Время необходимо для того, чтобы крем распределился по слоям, а печенье стало мягким внутри, сохранив при этом характерную слоистость. Если вы не располагаете временем, десерт можно подавать сразу — он будет напоминать хрустящие пирожные с кремом.
Что еще стоит узнать:
- С нового учебного года российские школьники перестанут учить один предмет
- Скупаю хлоргексидин упаковками: копеечное средство заменяет дорогую бытовую химию и идеально чистит дом
- Взяла в Фикс Прайсе обычную бамбуковую салфетку: показываю простой способ превратить её в стильный декор дома
- Наконец-то нашла достойную замену галошам на дачу: нога не преет и земля не попадает – самое то для огорода
- Как понять, что ваш номер телефона попал в базу мошенников: типичные признаки