Кардиологи назвали 5 продуктов, которые снимают давление лучше таблеток
- 09:40 3 августа
- 16+
- Екатерина Лысенко
Свекла, чеснок и жирная рыба при регулярном употреблении снижают артериальное давление сопоставимо с эффектом некоторых мягких гипотензивных препаратов — это подтверждено рядом клинических исследований последних лет. Речь не о полном отказе от медикаментов при диагностированной гипертонии, а о продуктах, которые усиливают действие терапии или помогают держать давление в норме на ранних стадиях, когда цифры на тонометре только начинают отклоняться от нормы.
Свекольный сок за счёт высокого содержания нитратов расширяет сосуды и снижает систолическое давление на 4–10 мм рт. ст. уже через несколько часов после употребления — такой эффект зафиксирован в исследованиях британских и американских кардиологов. Нитраты в организме превращаются в оксид азота, который расслабляет стенки сосудов и улучшает кровоток, поэтому спортсмены и врачи-реабилитологи часто рекомендуют свекольный сок при интенсивных нагрузках и в постинфарктный период.
Чеснок работает по другому механизму: содержащийся в нём аллицин снижает выработку ангиотензина II — вещества, которое сужает сосуды. В нескольких метаанализах регулярный приём чесночного экстракта снижал систолическое давление на 6–8 мм рт. ст., что близко к эффекту низких доз некоторых лекарств первой линии. Для заметного результата обычно требуется не менее двух-трёх зубчиков в день на протяжении нескольких недель, а не разовое употребление.
Калий играет ключевую роль в регуляции давления, помогая почкам выводить излишки натрия. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не менее 3500 мг калия в сутки, но большинство людей недобирают эту норму. Продукты с высоким содержанием калия:
- бананы и авокадо;
- листовая зелень — шпинат, мангольд, руккола;
- печёный картофель с кожурой;
- бобовые — фасоль, чечевица;
- курага и другие сухофрукты.
Жирная рыба — скумбрия, лосось, сельдь — содержит омега-3 жирные кислоты, которые снижают воспаление сосудистой стенки и делают её более эластичной. Кардиологи рекомендуют включать такую рыбу в рацион минимум два раза в неделю: это снижает риск сердечно-сосудистых осложнений и способствует умеренному снижению диастолического давления.
Тёмный шоколад с содержанием какао от 70% и ягоды — черника, клюква, гранат — богаты флавоноидами, которые улучшают функцию эндотелия и мягко расширяют сосуды. Эффект от таких продуктов накопительный: заметное снижение давления фиксируется через несколько недель регулярного употребления, а не после разового перекуса шоколадом.
Диетический подход DASH, разработанный американскими институтами здоровья ещё в 1990-е годы, стал первой научно обоснованной системой питания именно для контроля гипертонии и до сих пор считается золотым стандартом среди врачей. Он строится на сочетании перечисленных продуктов с одновременным ограничением соли, красного мяса и сахара. При этом ни один продукт не заменяет назначенную врачом терапию при уже подтверждённой гипертонии — питание работает как поддерживающий инструмент, и любые изменения в лечении нужно обсуждать с кардиологом.
Что еще стоит узнать:
- Шкафы-купе массово несут на свалку: как теперь модно оформлять зоны хранения
- Соседи несут мне пластиковые ящики пачками: показываю как собрать из них мобильную кухню для дачи
- Эксперты поставили точек в вопросе: что выгоднее для дома – газовый котел или электрический
- Старые простыни и куски ткани не выбрасываю: вот что делаю из них для дома – полезно и быстро
- В Чебоксарах с 1 августа запустят новый автобусный маршрут