Советы диетолога: "Что делать, если вы отравились фруктами с новогоднего стола?"

Проблемы со здоровьем, которые могут возникнуть после новогодних праздников

Новогодние праздники пора гастрономических радостей, которые могут таить в себе опасность.

Свежие фрукты, овощи могут стать причиной очень серьезных отравлений.

Вещества содержащиеся в мандаринах - фитонциды, являются натуральными антиоксидантами выводящими из организма различные вредные вещества, способствующие улучшению пищеварительных процессов. Однако в них же содержится и немало аллергенов, способных вызвать расстройство желудка.

Основные причины отравления: употребление в пищу несвежих или же привезенных издалека продуктов. Каковы же симптомы отравления мандаринами?

- Это диарея и боль в животе. В некоторых случаях может сопровождаться высокой температурой, головной болью и рвотой. При первых признаках болезни необходимо начинать ее лечение. Лечение отравления мандаринами лучше всего доверить специалисту. До приезда врача необходимо с помощью слабого раствора марганцовки осуществить промывание желудка больному. Кроме марганцовки для промывания можно использовать раствор йода и соли. Также, больному рекомендуется дать слабительное, - рассказывает врач-диетолог Ольга Калинкина.

Кроме этого, необходимо принимать активированный уголь. До приезда врача не следует принимать никаких дополнительных лекарств.

- Ни в коем случае не принимайте самостоятельно антибиотики. Только врач сможет определить, какие именно антибиотики необходимы. После обследования следует самым строжайшим образом соблюдать предписанную диету. В первый день нужно вообще отказаться от приема пищи (необходимо пить больше воды). На следующий день уже можно пить нежирный бульончик и кушать сухарики, - продолжает сппециалист.

Чтобы уберечься от отравления:

• Не покупайте продукты на стихийных рынках 
• Покупая магазинные продукты, всегда проверяй срок их хранения
• Если впервые видишь какие-то фрукты или сорта ягод, нужно узнать больше о них прежде, чем употреблять в пищу
• Не забывайте мыть фрукты и овощи перед употреблением