В Чувашию завозят некачественные продукты из Вьетнама и Китая
- 12 ноября 2015
- 6+
В управлении Роспотребнадзора по Чувашии подвели итоги за 9 месяцев этого года
В среду, 11 ноября, в управлении Роспотребнадзора по Чувашии прошла пресс-конференция. Подвели итоги за 9 месяцев этого года. Изъято из оборота 802 партии пищевой продукции объёмом 4391 килограммов. Наибольшее количество забракованной продукции — плодовощная. Основные причины изъятия — истекший срок годности, несоответствие требованиям по маркировке и по результатам лабораторных испытаний.
По словам главы управления Роспотребнадзора по Чувашии Надежды Луговской по сравнению с прошлогодним периодом в Чувашии ухудшилось качество продукции. Чаще всего некачественными были рыбные продукты (8,1% проб не соответствовали качеству), хлебобулочные изделия (7,7%), мясные продукты (5,6%), птицеводческая продукция. Некачественные продукты из Вьетнама, Китая, Московской области, Марий Эл, Калужской области, Ульяновска, Мордовии и других регионов продавались как в крупных торговых сетях, так и в небольших магазинах.
Особое внимание в ходе проверок уделяется надзору за качеством молочной продукции. Из 495 проб 30 образцов (или 6,1%) не соответствовали нормативам по наличию растительных жиров, массовой доле жира, влаги, белка. При этом ещё в 27 случаях производители скрыли наличие растительных жиров, не указав их на этикетке.
Из молочной продукции чаще всего фальсифицируется сливочное масло (15 проб не соответствовали показателям), при этом некачественный продукт был выявлен не только в магазинах, но и в детских оздоровительных лагерях («Созвездие» в Ядринском районе, «Соснячок» в Шумерле), а также в Алатырском доме ребёнка и в комбинате школьного питания Канаша. Фальсифицированная молочная продукция (с долей растительных жиров от 41%) обнаружена и в санаториях. На пищеблоке санатория «Чувашия» выявлен некачественный сыр, а в санаторно-курортном комплексе «Волжанка» — некачественное молоко и кефир.