Мастер-класс в Чебоксарах: ароматные блины с яблоками и корицей
Предлагаем рецепт сладких блинов
Масленица — отличный повод побаловать семью блинами, которые хороши в любом виде. Каждая хозяйка печет их по-своему.
Сегодня портал «Pro Город» делится рецептом вкусных блинов с яблоками. Рецепт простой и быстрый в приготовлении.
- Яблочки мы закарамелизуем с сахаром и посыплем корицей. Получитсяя вкусный и полезный десерт. Эти сладкие ароматные блины обязательно порадуют вас и ваших близких своим вкусом, - подчеркивает повар Мария Лебедь.
Для теста нам потребуется: Тесто: мука – 500 г, яйца – 1 шт., вода – 0,5 л, соль, сахар – по вкусу, растительное масло – 30 г. Начинка: яблоки - 500 г, сливочное масло - 50 г, корица - 1 ч.л., сахар - 3 ст.л.В кастрюлю наливаем воду, разбиваем яйцо, добавляем соль, орегано, растительное масло и все хорошо перемешиваем. Затем начинаем постепенно добавлять муку, постоянно помешивая тесто. Оно должно получится однородным и не слишком густым. После выпекаем как обычные блинчики. Главное, чтобы они были не рваными.
Начинаем готовить начинку. Яблоки помойте и очистите от кожуры.
Выкладываем начинку из яблок с корицей на «некрасивую сторону».
Готовые блины выкладываем на тарелку, украшаем мятой и корицей.
Ранее портал pg21.ru писал, что чебоксарки делятся рецептами приготовления блинов, оладий и панкейков.