Кипятим 1 ложку, и сковорода блестит как новая: нагар отлипнет, а еда больше не будет пригорать

Нагар на сковородках портит их вид и ухудшает свойства. Восстановить чистоту можно простым способом, не используя дорогие средства. Опытные повара применяют соль и горячую воду. Эта комбинация удаляет большинство загрязнений и уменьшает прилипание пищи. Метод подходит для разных видов сковородок, включая чугун и алюминий.

Соль действует как мягкий абразив, а горячая вода размягчает жир и остатки пищи, не повреждая поверхность. Процесс очистки включает несколько шагов:

1. Нагрейте сковороду на среднем огне 2-3 минуты.
2. Насыпьте примерно одну столовую ложку соли.
3. Залейте горячей, но не кипящей водой.
4. Оставьте смесь на 5-10 минут для растворения жира и размягчения нагара.
5. Очистите сковороду мягкой губкой или щеткой, удаляя остатки.

Этот способ не только поддерживает чистоту, но и продлевает срок службы посуды. Например, Алексей Смирнов, повар с 15-летним опытом в ресторанном бизнесе Москвы и Санкт-Петербурга, часто рекомендует его своим ученикам. Он отмечает, что для антипригарных покрытий следует отказаться от абразивных губок, чтобы не повредить их. Также этот метод не подходит для тефлоновых сковородок.

Соль эффективна от нагара внутри чугунных сковородок, но не справится с толстым, затвердевшим слоем на внешней стороне посуды. Для такого налета требуются специализированные химические средства. Этот метод показывает, что чистка посуды не всегда требует агрессивной химии или больших затрат.

Как сообщалось, 17 июля 2025 года доктор технических наук Иван Иванов рассказал, что лимонная и уксусная кислоты способны эффективно растворять известковые отложения с различных поверхностей.

• Квартира больше — плата выше: теперь в платежах ЖКХ появится еще одна строчка
• 2 чайные ложки на 10 литров - и розы будут радовать цветением без перерыва все лето: рекомендация от агронома
• Популярный курорт оказался помойкой: безвкусная еда, агрессивный персонал и конские цены
• Тельцы сегодня могут улучшить свое финансовое положение, а Скорпионы примут важное решение
• Так вкусно, что трещит за ушами: самый простой рецепт маринованных огурчиков в домашних условиях