Продукцию с чувашских полей проверили на нитраты

Наступает время сбора большинства видов урожая с полей. Для контрольно-надзорных органов этот период также связан с частыми выездами на полевые участки фермеров. О результатах проверки продукции с полей региона сообщило Управление Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области.

К 27 августа специалисты отобрали 52 пробы разных плодов и зерна: проверили выращиваемые в Чувашии клубнику, кабачки, картофель капусту, а также зерна пшеницы, ячменя, гороха и рапса. Исследовался уровень нитратов и пестицидов, которые могут содержаться в продуктах.

Сотрудники лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ", которые занимаются проведением экспертизы, по 31 пробе работу уже завершили. Предварительные результаты исследования обнадеживают: в чувашских фруктах, овощах и зерне содержание нитратов и иных вредных веществ не превышает установленной нормы. Однако же это не повод расслабиться: до конца года в республике протестируют еще 18 образцов продуктов с фермерских угодий.

Ранее мы сообщали, что на семейной ферме в Чувашии собирают огурцы, лежа на "парящих матрасах".