Диетологи советуют эти три перекуса: после них не тянет на сладкое – полезные, но вкусные
- 23:30 8 июля
- 16+
- Екатерина Лысенко
Три простых перекуса могут не только не навредить здоровью, но и реально поддержать энергию, кишечник и фигуру, если собрать их из белка, сложных углеводов и полезных жиров. Врачи и нутрициологи отмечают: именно такой набор позволяет держать стабильный уровень сахара в крови и не кидаться на булки к вечеру. В среднем перекусу достаточно 150–250 ккал, чтобы утолить голод на 2–3 часа, не перегружая пищеварение и не откладываясь «про запас». Главное — не превращать перекус в полноценный обед и избегать сахара, трансжиров и «пустых» калорий из печенья, чипсов и сладких батончиков.
Первый вариант — творог с фруктами и горстью орехов. Это сочетание закрывает сразу три задачи: белок из творога даёт длительное чувство сытости и помогает мышцам, фрукты добавляют клетчатку и витамины, а орехи — омега‑жиры для мозга и сосудов. Такой перекус хорошо заходит утром и днём: можно взять 80–100 г нежирного творога, половину яблока или горсть ягод и 10–15 г грецких орехов или миндаля. Важно помнить, что орехи очень калорийны, поэтому «горсть» — это не миска, а примерно столовая ложка с верхом.
Второй перекус — овощи с хумусом или нежирным сыром. Нарезанные морковь, огурец, сладкий перец или сельдерей дают много клетчатки и воды, благодаря чему желудок наполняется, а калорий при этом немного. Если добавить 2–3 столовые ложки хумуса или пару ломтиков адыгейского сыра, получится полноценный перекус с растительным или молочным белком и полезными жирами без перегруза по соли и жиру. Такой вариант особенно удобен для офиса или дороги: овощи легко взять в контейнере, а хумус продаётся в небольших порциях, которые просто хранить в холодильнике.
Третий вариант — цельнозерновые хлебцы или кусочек ржаного хлеба с начинкой из тунца или авокадо. Цельные зёрна дают «медленные» углеводы и пищевые волокна, из‑за чего энергия выделяется постепенно, а не рывком, и меньше тянет на сладкое. Тунец в собственном соку — один из рекордсменов по содержанию белка и омега‑3, которые полезны для сердца и мозга, а авокадо даёт мононенасыщенные жиры и калий. Достаточно 1–2 хлебцев, пары ложек тунца или четверти авокадо — и вы получаете сытный перекус, который удобно взять с собой на работу или в дорогу.
Чтобы перекусы действительно работали на здоровье, важно соблюдать несколько простых правил. Не «заедать» стресс сладостями и выпечкой, а заранее планировать полезные варианты и держать их под рукой — в сумке, на работе, в дороге. Следить за объёмом: даже самый полезный продукт при переедании добавит лишние калории, поэтому разумная порция и осознанное отношение к еде здесь не менее важны, чем правильный выбор продуктов.
Что еще стоит узнать:
- Зажимы для хлеба не выкидываю, а использую в быту: незаменимая вещь для 10 разных задач
- Тельцам сделают выгодное предложение, а Весов ждет важная встреча
- Город стоял на воде но оставался голодным: историк объяснил почему блокадный Ленинград не спасала рыба
- Чем отличаются белые и коричневый яйца: какие полезнее
- Зелень больше не пропадает: делюсь простым методом перевернутой банки, который продлевает свежесть зелени до 3 недель