Полпачки соды — и кастрюли как новые: бабушкин секрет без тёрки, который использую трижды в год

Эффективный способ очистки кастрюль без усилий

Навести порядок на кухне, особенно с посудой, где жир и пригоревшая пища стали привычным явлением, кажется непосильной задачей. Однако существуют проверенные временем методы, которые позволяют справиться с этим без усилий и агрессивных химикатов. Этот простой и эффективный способ очистки посуды можно использовать и для решеток от плиты.

Для генеральной чистки посуды понадобится большая емкость, например, ведро объемом 8-10 литров, куда поместится самая большая кастрюля. Около половины пачки обычной пищевой соды (карбонат натрия) разводят в небольшом количестве теплой воды, а затем выливают в ведро. Добавляют теплую воду до нужного объема, оставляя место для погружения кухонной утвари.

После тщательного перемешивания соды, в раствор погружают кастрюли, сковородки, крышки и другую грязную посуду. Оставляют на ночь, а в случае сильно въевшегося жира - на сутки. После замачивания посуду достают, ополаскивают под проточной водой, а оставшийся жир легко удаляют обычной губкой. Если какой-то участок загрязнения не отошел с первого раза, посуду можно повторно замочить в том же растворе на ночь. Процесс чистки всех кастрюль может занять несколько дней, так как посуду можно погружать партиями, при этом содовый раствор сохраняет свои свойства.

Этот метод не требует применения железных губок или абразивных порошков, агрессивных химических средств, таких как жирорастворители, и перчаток, поскольку руки контактируют только с водой и содой.

Особенно хорошо способ подходит для кастрюль из нержавеющей стали, так как жир легко убирается даже из труднодоступных мест: из-под ободков, внутренних частей ручек и крышек. В последнюю очередь можно замочить решетки от плиты. При работе с чугунными решетками железная мочалка пригодится, но благодаря предварительному замачиванию, очистка проходит быстро и без значительных усилий.

После завершения процесса очистки использованный содовый раствор можно вылить в унитаз. Если оставить его на ночь, это поможет дополнительно очистить унитаз от загрязнений.

Интересный факт: в прошлом, когда соды не было в широком доступе, вместо нее для очистки использовали древесную золу, которая также содержала щелочные вещества, способствующие расщеплению жира. Зольный раствор, как и содовый, безопасен для растений и может быть использован для полива после разбавления водой в соотношении 1:10.

Комментирует эксперт по бытовой химии Ирина Николаевна Смирнова:

"Метод очистки посуды с помощью соды является безопасным и экологичным. Однако есть несколько нюансов. Не рекомендуется использовать его для тефлоновых покрытий, так как сода может повредить их поверхность. При замачивании эмалированных кастрюль в горячем содовом растворе дно может потемнеть; чтобы этого избежать, можно добавить немного уксуса. Регулярная чистка посуды - залог ее долговечности и вашей безопасности."

Ранее мы писали, что гидрокарбонат натрия (пищевая сода) и карбонат натрия (кальцинированная сода) являются незаменимыми помощниками в быту. Они эффективно справляются с различными загрязнениями и используются для поддержания чистоты. Доктор химических наук Елена Петрова отмечает, что натриевые соединения являются краеугольным камнем домашней химии.

Как сообщалось, агроном М.В. Иванов 11 июля 2025 года отмечал, что щелочные свойства соды позволяют регулировать кислотность почвы, отпугивать вредителей и бороться с грибковыми заболеваниями. Соединения успешно применяются для дезодорации холодильников и очистки их поверхностей.

Что еще стоит узнать:

• Не выбрасывайте падалицу с яблонь и груш: вы избавляетесь от "золота" для сада - спасет ваш урожай
• Беру только там: эти продукты в "Красное&Белое" на порядок дешевле
• Поголовно возвращаются: туристы бегут с курорта - бактерии в воде вызывают холеру
• Даже свекровь оценила: это пюре просто тает во рту - привезла рецепт из Германии
• Не тунец и не лосось: ученые назвали самую полезную рыбу - рекордсмен по содержанию омега-3