Свекла на столе каждый день: врач объяснил, кому этот привычный корнеплод может серьезно навредить
- 16:00 22 мая
- 16+
- Максим Веденский
Свекла считается ценным источником витаминов и клетчатки, однако врач Ирина Баранова предупреждает о серьезных рисках этого корнеплода для определенных групп людей. Специфический химический состав овоща способен спровоцировать обострение хронических заболеваний. В первую очередь это касается тех, кто страдает мочекаменной болезнью, так как оксалаты в составе продукта ускоряют формирование камней в почках.
Для людей с низким артериальным давлением употребление овоща может закончиться упадком сил. Высокая концентрация природных нитратов вызывает резкое расширение сосудов. В результате овощ снижает давление настолько быстро, что гипотоники сталкиваются с выраженным головокружением.
Медики выделяют еще несколько медицинских противопоказаний:
- Подагра - пурины в корнеплоде повышают концентрацию мочевой кислоты.
- Синдром раздраженного кишечника - грубая клетчатка вызывает метеоризм и боли в животе.
- Сахарный диабет - высокая концентрация природных сахаров требует строгого контроля порций.
Важным нюансом является влияние щавелевой кислоты на усвоение железа. По этой причине продукт не рекомендуют сочетать с мясными блюдами или употреблять во время терапии анемии. Тем временем эксперты обсуждают, свекла из духовки лучше ли аптечных добавок, а в некоторых странах даже начали производить свекольное пиво. Согласно информации от progorodnn.ru, такой напиток позиционируют как необычную альтернативу БАДам.
Ранее мы писали, что похожим коварством обладает и другой популярный суперфуд. Доктор медицинских наук Андрей Тяжельников в ноябре 2024 года отметил, что квашеная капуста может навредить людям с гастритом, язвой и гипертонией. Из-за обилия соли и органических кислот продукт способен вызвать серьезные скачки давления и острые боли в желудке.