В школах Чувашии уменьшили порции еды
- 7 апреля 2015
- 6+
Выявлено 150 нарушений в организации школьного питания
На днях прокуратура Чувашии провела проверку качества школьного питания в республике. Проверка показала, что есть школы, в которых наблюдаются многочисленные нарушения законодательства в данной сфере.
В пресс-службе прокуратуры Чувашии сообщают, что в настоящее время горячим питанием охвачено 98,8 процентов (121 540 детей) общеобразовательных школ республики. Из них льготное питание получают 26 процентов (3 658 детей), бесплатно питаются 14 процентов (3 319 детей).
- Во многих городах и районах республики выявлено уменьшение массы блюд, - комментируют в пресс-службе прокуратуры Чувашии. - Средние показатели - нехватка в массе готовых блюд составила 25 процентов. В образовательном учреждении Ибресинского района снижение веса готовой продукции достигло 30 процентов, а в Московском районе Чебоксар 50 процентов.
Кроме того прокуратура выяснила, что в некоторых общеобразовательных учреждениях сотрудники заменяли пищевые продукты на более дешевые. В Алатыре отсутствовало двухразовое питание (не было завтраков).
- В Алатырском, Батыревском, Ядринском и Красночетайском районах в блюдах школьников не было молока, кисломолочных продуктов, творога, блюд из яиц, фруктов, соков, блюд из мяса и рыбы, - отмечают в прокуратуре. - Во многих школах недостаточно хорошо проводили уборку помещений, нарушали техноголию обработки продуктов, приготовления блюд; выявлены неисправности кухонного оборудования и систем вентиляции.
В некоторых районах закупались продукты питания по завышенным ценам.
В результате проверки соблюдения законности при организации школьного питания прокуратура выявила более 150 нарушений закона.