В Чебоксарах в "Каскаде" прикрыли кафе из-за антисанитарных условий
- 15 июня 2016
- Александра Арсентьева
Туда с проверкой нагрянула прокуратура
В Чебоксарах прокуратура на время приостановила деятельность кафе, расположенного в "Каскаде". Об этом сообщают в пресс-службе ведомства.
В ходе проведенной в кафе "Баскет Ланч" проверки были обнаружены многочисленые нарушения. В частности, в производственных цехах не были установлены раковины для мытья рук. Имелось недостаточное количество разделочного инвентаря, не были выделены отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь для обработки сырой птицы. Не установлена бактерицидная лампа на участке приготовления холодных блюд.
Кроме того, из 7 работников заведения санитарные книжки имели только 2 человека.
Работой какого чебоксарского кафе вы недовольны больше всего? Оставляйте свои комментарии под новостью.
В итоге работа кафе была приостановлена на 60 суток.