Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

Скандинавская альтернатива «Шубе»: бутерброд с сельдью и свеклой — классический дуэт в модном прочтении

Скандинавская альтернатива «Шубе»: бутерброд с сельдью и свеклой — классический дуэт в модном прочтенииФото: кадр из видео на канале "ПроСто кухня"

Селедка с шубой по-скандинавски

Новогодние праздники традиционно ассоциируются с любимыми блюдами, и салат «Селедка под шубой» неизменно занимает почетное место на праздничном столе. Однако, даже классика может надоесть, и в этом году мы предлагаем вам попробовать изысканный вариант – скандинавский сморреброд с сельдью, сохраняющий знакомое и любимое сочетание свеклы и сельди.

Эта элегантная закуска станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт:

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб – 4 ломтика
  • Слабосоленая сельдь – 8 кусочков
  • Маринованная (или вареная) свекла – 8 слайсов
  • Сметана – 3 столовые ложки
  • Соль, черный перец – по вкусу

    • Приготовление:

  • Нарежьте ржаной хлеб на равные ломтики. Отварите свеклу (или используйте уже готовую маринованную).
  • Нарежьте свеклу тонкими слайсами или натрите на крупной терке. Сельдь нарежьте кусочками.
  • Каждый ломтик хлеба смажьте сметаной, выложите сверху слайсы свеклы, а затем – кусочки сельди. По желанию посыпьте солью и черным перцем.
  • Перед подачей блюдо можно украсить красным луком, горчицей или свежей зеленью для дополнительного вкуса и эстетического удовольствия.

    • Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости