Не кофе и не какао: назван напиток, который предпочитает наш мозг

Зеленый чай как ключ к ясности ума и долголетию мозга

Зеленый чай влияет на умственную деятельность, помогая сохранить ясность ума. Исследования нейробиологов подтверждают, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск возрастного ухудшения когнитивных функций, включая память и концентрацию.

Секрет воздействия зеленого чая - в его составе. Главные компоненты, полифенолы, действуют как антиоксиданты. Особенно важен эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который защищает нервные клетки.

В мире существует более 1500 видов чая, но лишь несколько из них, включая зеленый, доказали свое влияние на умственные способности. Ежедневное потребление зеленого чая, по данным китайских исследователей, коррелирует с увеличением мозговой активности у пожилых людей. Ученые из Национального университета Сингапура (NUS) в своем шестилетнем исследовании с участием более 700 человек подтвердили прямую связь между регулярным употреблением зеленого чая и улучшением когнитивных функций.

"Особое значение имеют катехины, которые содержатся в зеленом чае. Они обладают нейропротекторными свойствами, защищая мозг от оксидативного стресса и воспалений",

- отмечает доктор Ли Вэнь, ведущий специалист в области нутрициологии. Он также подчеркивает, что лучше пить зеленый чай без сахара, чтобы не нивелировать его полезные свойства.

Ранее мы писали, что 11 июля 2025 года отмечалось исследование, подтверждающее пользу кофеина, содержащегося в кофе, для замедления процессов старения и профилактики многих заболеваний.

Что еще стоит узнать:

• Продавцы это никогда не покупают и вам не советуют: какие 5 продуктов стоит обходить стороной в магазине
• Близнецы познакомятся с человеком по судьбе, а Весы утонут в любви
• Овны могут наконец-то расслабиться, а Львы окажутся в гуще событий
• Готовится 15 минут, а получается крышесносно: ужин в одной сковороде на скорую руку
• Банки в кастрюле не стерилизую, это прошлый век: 10 минут и они готовы к закрутке