Избегайте этих товаров в Магните и Пятерочке: составлен список продуктов, которые стоит обходить стороной - их покупает вся страна

Расхожее мнение, что товары на полках крупных торговых сетей автоматически безопасны, к сожалению, не соответствует действительности. Исследования Роскачества, проведенные за последние годы, показывают, что значительная часть продукции не только не приносит пользы, но и нарушает стандарты безопасности, представляя угрозу для здоровья потребителей.

Один из самых ярких примеров - категория сладких завтраков и десертов. Анализ сухих злаковых завтраков выявил, что более четверти из них перенасыщены сахаром и дешевыми заменителями, при этом их пищевая ценность крайне низка. Аналогичная ситуация с глазированными сырками: 37% исследованных образцов содержат суррогаты творога, а в их составе обнаружены ароматизаторы, стабилизаторы и заменители молочного жира.

В мясной продукции также встречаются подвохи. Почти треть образцов сервелата, проверенных Роскачеством, содержала не указанные на упаковке растительные белки и фосфаты, что является прямым обманом потребителя. Полуфабрикаты для шашлыка часто изготавливаются из низкосортного мяса, дефекты которого маскируются агрессивными маринадами.

На рынке алкоголя ситуация не менее тревожная. Согласно данным Роскачества, треть коньяков, представленных в рознице, является фальсификатом. Под видом благородного напитка продаются суррогаты и спиртовые смеси с добавками, способными нанести серьезный вред здоровью. Так, например, в 2021 году Роскачество в ходе исследования коньяков выявило наличие метилового спирта в нескольких образцах, что крайне опасно даже в малых дозах.

Даже базовые продукты повседневного спроса могут быть небезопасны. В твороге часто находят растительные жиры, антибиотики и недостаточное количество полезных молочнокислых бактерий. Слабосоленая и копченая рыба, если производители пренебрегают должной термической обработкой, способна стать источником кишечной палочки и дрожжей.

Чтобы обезопасить себя, важно проявлять осознанный подход к выбору продуктов. Вот несколько рекомендаций:

"Потребителям стоит обратить внимание на знаки качества, такие как знак Роскачества, который подтверждает соответствие продукции высоким стандартам, - комментирует Елена Саратова, руководитель направления аналитики и экспертизы продуктов питания в Роскачестве. - Мы проводим регулярные проверки и публикуем результаты, чтобы потребители могли принимать информированные решения".

Приоритет следует отдавать товарам, которые прошли независимую экспертизу или отмечены знаками качества. Проверенные и надежные бренды, как правило, уделяют больше внимания контролю качества производства. Всегда внимательно изучайте состав на этикетке: длинный перечень непонятных добавок должен насторожить. И последнее, но не менее важное - будьте реалистами в оценке цены. Чрезмерно низкая стоимость почти всегда свидетельствует о компромиссах в качестве ингредиентов, что в итоге может негативно сказаться на вашем здоровье.

• Квартира больше — плата выше: теперь в платежах ЖКХ появится еще одна строчка
• 2 чайные ложки на 10 литров - и розы будут радовать цветением без перерыва все лето: рекомендация от агронома
• Популярный курорт оказался помойкой: безвкусная еда, агрессивный персонал и конские цены
• Тельцы сегодня могут улучшить свое финансовое положение, а Скорпионы примут важное решение
• Так вкусно, что трещит за ушами: самый простой рецепт маринованных огурчиков в домашних условиях